Мед натуральный кавказский каштановый

Пчелы собирают его с цветков каштана посевного (настоящего), растущего в России только на Кавказе. Имеет темный цвет и специфический терпковатый вкус, который, однажды попробовав, невозможно спутать ни с каким-либо другим. Кристаллизуется очень медленно, приобретая сначала масляный вид. Наиболее бактерицидный из всех медов (бактерицидность – способность меда, его растворов и вытяжек останавливать или прекращать рост болезнетворных микроорганизмов).
Такая особенность обусловлена содержанием в меде фитонцидов, обладающих бактерицидными свойствами, и ферментов, участвующих в окислительных реакциях с высвобождением активного кислорода, действующего антибактериально. Каштановый мед обладает противомикробным действием против бактерий, применяется для лечения желудочно-кишечных и почечных заболеваниях. Рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях и оказывает благоприятное влияние на кровеносную систему.

Пищевая ценность в 100 г продукта, г

белки 0,8, углеводы 80,3.

Энергетическая ценность в 100 г продукта, ккал

314                                  Мед натуральный кавказский каштановый           

Срок годности 2 года с даты изготовления.                                             

Аллергические реакции на мед и продукты пчеловодства.                                             

Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 20°С.