Пыльца цветочная (обножка)

Пыльца представляет собой тончайший порошок, окрашенный, в зависимости от вида растений в самые разные цвета - от белого до почти черного, она бывает даже голубой, фиолетовой и красной. Пыльца обладает высокой питательной ценностью, в чем, несомненно, с ней не может соперничать ни один другой продукт естественного происхождения.

           Поверхность пыльцевых зерен покрыта липкой маслянистой жидкостью, благодаря чему они прилипают к телу пчелы, которая скатывает пыльцу в шарики и доставляет в улей на лапках. Именно в таком виде (маленькие неровные шарики разного цвета) пыльца и попадает на наш стол.

           Пыльца как часть пищевой цепочки в животном мире — природный концентрат, содержащий белки, все известные витамины, ценные минеральные вещества, а также полный набор незаменимых свободных аминокислот. По общему аминокислотному составу обножка близка к другим богатым белком пищевым продуктам — мясу, молоку, яйцам

          Целебные свойства пыльцы: антиоксидантное действие , противоопухолевое средство, она используется при лечении атеросклероза, заболеваний ЖКТ, почек, печени, предстательной железы, эффективна при рахите у детей, помогает в заживлении ран и уменьшении воспалительных процессов, оказывает омолаживающее действие, усиливает действие многих медикаментов (одновременный прием пыльцы и антибиотиков позволяет уменьшить их дозу), пыльца рекомендуется также для восстановления сил после длительных заболеваний и хирургических вмешательств. Пыльца с разных растений может оказывать различное действие на организм человека.